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2015年4月30日 カテゴリー:ミライズスタッフの日常 担当者:塩澤

こんにちは。　塩澤です。
先日、友人がLINEで点（、）や丸（。）を使うのは
おばさんなんだって！と話したのを聞いて、わたしは
ど真ん中だなと感じた今日この頃です。

ところで今回は、わたしが食べたいがために時々作る物を
お届けします。

それは、ハヤシライスです。
カレーライスももちろん好きですが、ハヤシ派です。

市販のルーが味方になってくれるので作りやすいです。

10年くらい前にはなまるマーケットで放送していた方法を
頼りにあとは適当に作っています。

玉ねぎをあめ色になるまで炒める以外はそんなに
手間をかけずに済んでいます。
アルコールを飛ばしたビールも入っています。

そして、一番苦手な盛り付けに関して少しでもきれいに
見せたくてターメリックライスにしています。

運良くたくさん余った時は、1日目はハヤシライス
2日目はオムハヤシ、さらに中途半端に余った時は
パスタにしていただくこともあります。

余談ですが、今のお気に入りのハヤシルーは
セブンプレミアムのハヤシルーです。
なぜなら、酸味が強すぎないからなのです。