高級調理器具 無水調理鍋 Leggiero(レジェロ)
20%OFFにて販売中!!
ご希望の方はご依頼時にお伝え頂くか、注文依頼・見積もりフォームの連絡欄に色・サイズ(18cm/22cm)をご入力下さい
色 | サイズ | 定価 | 販売価格 |
ホワイト/ブラック | 22cm | ¥28,600 | ¥23,000 |
ホワイト/ブラック | 18cm | ¥26,400 | ¥21,000 |
ポイント1 優れた調理性能とお手入れ性
昇温速度、温度分布ともに優れた高品位アルミ鋳物を採用
本体とふたの隙間に水の膜を作る「ウォーターシール効果」による高い無水調理性能
お手入れの取り回しがしやすい軽量性(18cmタイプ は 1.1kg)
ポイント2 一つの鍋で多彩な調理 無水調理からコンロ上でのオーブン風調理まで
「Leggiero」は無水調理の他にも、蒸し調理や煮る調理はもちろんのこと、高い調理性能によりコンロ上でのオーブン風調理にも対応します。
ポイント3 コンロの便利機能で「おまかせタイマー調理」 専用レシピを同梱
こちらは対応しているコンロでのみの機能となります。
コンロの機能組み合わせて使用することで、コンロに加熱をまかせられる「おまかせタイマー調理」に対応。「おまかせタイマー調理」により、「湯わかし」や「温度設定」機能による調理や、プロが監修したレシピ通りのメニューを手間なく簡単に楽しめます。
リンナイアプリ「+R RECIPE」では、「Leggiero」専用のオート調理レシピも公開
レジェロの機能
レジェロは昇温速度、温度分布ともに優れた高品位アルミ鋳物を採用し、
食材に手早く均等に熱を加えることができます。
ウォーターシール効果
本体とふたの隙間に水の膜を作る「ウォーターシール効果」により鍋内部が密閉状態に保たれ、無水調理性能を高めます。
鉄鋳物製の無水調理鍋と比べて半分以下の重さで、片手で持ち上げられます。
オーブン風調理
オーブンを使わなくても、コンロ上で簡単にシフォンケーキやグラタンなどのオーブン風調理が可能です。
無水調理
水を入れずに素材の水分で調理するため、食材本来の甘みや旨みが溢れる味わいに仕上げることができます。
煮る料理
火力の自動調節により煮崩れしにくく、美しいまま柔らかく煮ることができます。
予約制レストラン「HITOTEMA」を主宰する
料理家の谷尻直子さんが監修したレシピブック同梱!
「おまかせタイマー調理」で手間なく簡単に再現できるメニューを紹介しています♪